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长沙县食品药品工商质量监督管理局来我院校进行食品安全大检查
日期:2017-09-19 00:00:00  发布人:adminhqc  浏览量:112

2017911日下午,我院校后勤处产业科、饮食科相关负责人陪同长沙县食品药品工商质量监督管理局黄兴监管所检查组对我院校学生食堂、院校商业街进行食品安全检查。

 对照《集体食堂、餐饮企业食品安全检查清单》、《商超食品安全检查清单》,对各单位食品安全管理、索证索票管理、库存食品管理、食品加工过程卫生、食品添加剂使用管理、卫生设施、餐具消毒、废弃物处理以及消防安全等方面进行现场检查。此次检查组监管所马所长强调:食品安全至关重要,关乎到每一位师生员工的切身利益,各职能部门和经营单位要把食品安全问题放在首位,从制作过程、后期处理、出售、保存、餐具清洗、消毒等各环节上严格把关,并做好相关记录。对检查中出现的问题要立行立改,或制定整改方案限期整改,对存在的困难及时提出。要按照有关标准建立食品安全长效机制,严格把关、长期坚持,为广大师生员工提供有力保障。

                               

                                                                                                              产业科

                                                                                                      2017912

 

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