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我校后勤处组织食堂从业人员进行健康体检
日期:2016-03-14 12:58:21  发布人:adminhqc  浏览量:103
 

为了进一步加强学校食堂的安全卫生工作,杜绝传染事故的发生,根据饮食行业的具体要求,2016312日,后勤处饮食科特邀湖南山水体检中心工作人员上门为我校食堂健康证即将到期的从业人员进行了一年一度的体检。

餐饮人员从事的是一份较为特殊的工作,和食物直接打交道,构成了人类传染病传染途径的一部分。如果从业人员身体患有某种传染疾病,在生产加工管理过程中,可能会将病毒带入食品中,从而引发风险。 为了保证食品安全,从源头杜绝食品污染,饮食从业人员必须体检合格后才能从事餐饮工作。

20159月以来,食堂从业人员的体检都是由湖南山水体检中心工作人员上门服务,这样既为食堂各窗口责任人提供了方便,免去了从业人员体检时的舟车劳顿,又节省了时间和费用,此次体检合格率为100%

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