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2015年下学期学生食堂优秀窗口简介
日期:2016-03-02 11:10:39  发布人:adminhqc  浏览量:54

一、食堂“优秀窗口”评选目的

为切实提高餐厅综合服务水平,提高饭菜质量,树立服务标兵形象,在餐工作人员内部形成一种争为同学提供更为优质服务的氛围,后勤处在学生食堂举行“优秀窗口”评选活动。

  • 食堂优秀窗口简介

本次参与“优秀窗口”评选的窗口共20个,其中大锅菜3个(干杉校区2个,北院1个),特色窗口17个。评优主要以饮食科、安全科和生活部学生的日常检查为主,并邀请各窗口的责任人参与无记名投票,最终评选出四个“优秀窗口”。

一等奖二个:第一食堂二楼:汨罗江风味粉店、粤式烧腊营养快餐。

二等奖二个:第一食堂一楼热卤特色窗口,第二食堂茶吾饮特色窗口。

(一)汨罗江风味粉店

汨罗江风味粉店自2010年下学期起,就在第一食堂二楼从事粉、面的经营。经营项目主要包括米粉、面条、砂锅粉和意大利风味粉。码子品种多,同学们可自由选择。汨罗江风味粉店自营业以来,干净、整洁、清彻在学生食堂首屈一指。“品汨江米粉,吟屈子离骚”是汨罗江风味粉店的灵魂。

(二)粤式烧腊营养快餐

粤式烧腊营养快餐是后勤处为了丰富食堂的饮食项目,于2015年下学期引进的一个新特色窗口。粤式烧腊快餐主要以经营烤鸭、烤肉和卤肉为主,原材料新鲜,口味有咸甜之分。就餐时以一个主菜搭配几个小菜,价格公道,深受学生的喜爱。

(三)热卤特色窗口

热卤特色窗口以经营热卤为主,兼营冷饮。地理位置方便,同学们进入第一食堂就能享受到它的服务,卤菜品种繁多,荤素自选。

(四)茶吾饮特色窗口

茶吾饮特色窗口位于第二食堂,门店面积不大,以经营各种饮料和奶茶为主,老板娘热情大方,服务意识强,服务质量好,深受同学们的欢迎。

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